(2025年12月29日-2026年01月04日)生活必需品供应及价格每期情况表

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发布日期：2026-01-07访问次数:信息来源：杭州市商务局

类别				本期平均	上期平均	增幅+-%
猪肉	猪肉供应情况（头）	猪肉交易量		11382	11588	-1.78%
	猪肉供应情况（头）	定点屠宰量		5442	5203	4.59%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	生猪到杭价		14.01	13.78	1.67%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	白肉批发价		16.88	16.09	4.91%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	猪肋条肉		34.24	36.65	-6.58%
		无骨夹心肉		26.18	27.05	-3.22%
		猪后腿肉		26.09	25.44	2.56%
		猪全精肉		31.45	31.78	-1.04%
		猪大排		34.52	34.42	0.29%
蔬菜	批发市场交易情况	日交易量（吨）		2812	2962.14	-5.07%
		批发均价（元/公斤）		5.61	5.81	-3.44%
		其中	客菜（吨）	1671.57	1898.14	-11.94%
			地菜（吨）	1140.43	1064	7.18%
	批发市场交易价格（元/公斤）	青菜		2.57	2.51	2.39%↑
		小白菜		2.19	2.31	-5.19%
		大白菜		1.96	2.06	-4.85%
		包心菜		2.5	2.91	-14.09%↓
		菠菜		10.32	10.54	-2.09%
		芹菜		8.12	8.23	-1.34%
		土豆		2.47	2.52	-1.98%
		花菜		4.47	5.22	-14.37%↓
		萝卜		1.91	2.05	-6.83%↓
		胡萝卜		2.8	2.76	1.45%↑
		丝瓜		6.93	7.36	-5.84%
		冬瓜		2.77	2.73	1.47%↑
		西红柿		8.99	9.11	-1.32%
		茄子		9.2	9.54	-3.56%
		青圆椒		8.63	8.82	-2.15%
		青尖椒		7.87	8.07	-2.48%
		四季豆		11.6	12.07	-3.89%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	青菜		5.31	5.51	-3.63%
		小白菜		7.29	6.81	7.05%
		大白菜		3.71	3.71	0.00%
		包心菜		4.65	4.62	0.65%
		菠菜		14.04	14.79	-5.07%
		芹菜		11.16	10.59	5.38%
		土豆		5.04	5.03	0.20%
		花菜		10.34	11.19	-7.60%↓
		萝卜		3.02	3.17	-4.73%
		胡萝卜		7.25	7.12	1.83%
		丝瓜		15.72	16.57	-5.13%↓
		冬瓜		5.56	5.57	-0.18%
		西红柿		15.38	14.99	2.60%
		茄子		14.15	14.46	-2.14%
		青圆椒		16.13	15.77	2.28%
		青尖椒		16.21	15.93	1.76%
		四季豆		18.33	18.78	-2.40%
		韭菜		15.58	14.32	8.80%↑
		黄瓜		10.83	10.89	-0.55%
		长瓜		14.23	14.48	-1.73%
		莴苣笋		7.03	7.49	-6.14%↓
		茭白		20.19	19.91	1.41%
		扁豆		20.74	21.01	-1.29%
		毛豆		15.03	14.93	0.67%
		豇豆		15.87	15.88	-0.06%
		蒜苔		19.21	17.52	9.65%↑
		生姜		16.77	15.62	7.36%↑
		大蒜头		15.92	15.22	4.60%
禽蛋	禽蛋供应情况（吨）	日交易量		1035	1035	0.00%
	批发价格（元/公斤）	鸡蛋		7.3	7.19	1.59%
	批发价格（元/公斤）	鸭蛋		15.3	15.3	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸡蛋		10.78	10.71	0.65%
	零售价格（元/公斤）	鸭蛋		16.7	16.91	-1.24%
水产	水产供应情况（吨）	日交易量		434.96	421.5	3.19%
	批发市场交易价格（元/公斤）	大黄鱼（300g≤条重＜600g）		51.43	50	2.86%
		小黄鱼（条重＜100g）		49.43	48	2.98%
		银鲳（150克≤条重＜250克）		64.86	62	4.61%↑
		带鱼（200克≤条重＜350克）		38.86	36	7.94%↑
		墨鱼（250克≤只重＜500克）		51.43	50	2.86%
		花鲈（250克≤鲜条重＜500克）		40	40	0.00%
		鲫鱼（250克≤条重＜500克）		24	24	0.00%
		草鱼（1000克≤条重＜1500克）		13	13	0.00%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	草鱼（鲜活，条重1000克左右）		21.21	23.35	-9.16%↓
		鲫鱼（鲜活，条重350克左右）		34.87	37.43	-6.84%
		鳊鱼（鲜活，条重250克左右）		31.22	34.09	-8.42%
		带鱼（冷冻，条重250克左右）		38.76	39.03	-0.69%
		小黄鱼（冷冻，中等）		45.31	47.11	-3.82%
		墨鱼（冷冻，只重250克左右）		70.64	69.91	1.04%↑
		河虾（鲜活，中等）		194.05	194.64	-0.30%
		甲鱼（鲜活，中等，塘养）		69.25	74.7	-7.30%
		鲳鱼（冷冻，条重250克左右）		58.95	59.39	-0.74%
		鳙鱼（花鲢、胖头鱼）（鲜活，条重1500克左右）		26.37	29.75	-11.36%↓
		黄鳝（鲜活，中等）		106.84	106.92	-0.07%

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