(2026年02月16日-2026年02月22日)生活必需品供应及价格每期情况表

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发布日期：2026-02-27访问次数:信息来源：杭州市商务局

类别				本期平均	上期平均	增幅+-%
猪肉	猪肉供应情况（头）	猪肉交易量		1464	8939	-83.62%
	猪肉供应情况（头）	定点屠宰量		1012	5274	-80.81%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	生猪到杭价		12.91	15.03	-14.11%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	白肉批发价		15.62	17.18	-9.08%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	猪肋条肉		35.36	33.09	6.86%
		无骨夹心肉		27.38	27.34	0.15%
		猪后腿肉		27.39	25.13	8.99%
		猪全精肉		31.8	31.82	-0.06%
		猪大排		33.59	33.12	1.42%
蔬菜	批发市场交易情况	日交易量（吨）		1150.57	2853.72	-59.68%
		批发均价（元/公斤）		4.85	4.77	1.68%
		其中	客菜（吨）	771.14	1652.29	-53.33%
			地菜（吨）	379.43	1201.43	-68.42%
	批发市场交易价格（元/公斤）	青菜		1.71	1.9	-10.00%↓
		小白菜		2.11	2	5.50%↑
		大白菜		1.79	1.79	0.00%
		包心菜		2.3	2.33	-1.29%
		菠菜		7.15	7.03	1.71%
		芹菜		4.46	4.74	-5.91%↓
		土豆		2.5	2.5	0.00%
		花菜		4.24	3.89	9.00%↑
		萝卜		1.88	1.86	1.08%
		胡萝卜		2.34	2.5	-6.40%↓
		丝瓜		6.55	6.5	0.77%
		冬瓜		2.66	2.69	-1.12%
		西红柿		8.12	8.42	-3.56%
		茄子		8.22	8.31	-1.08%
		青圆椒		7.44	7.45	-0.13%
		青尖椒		6.89	6.75	2.07%
		四季豆		12.07	10.43	15.72%↑
	农贸市场零售价格（元/公斤）	青菜		5.43	4.94	9.92%
		小白菜		7.92	7.6	4.21%
		大白菜		4.29	4.8	-10.63%↓
		包心菜		5.23	5.1	2.55%
		菠菜		13.17	11.77	11.89%
		芹菜		12.92	12.38	4.36%
		土豆		5.25	4.9	7.14%
		花菜		8.22	8.76	-6.16%
		萝卜		3.53	3.13	12.78%↑
		胡萝卜		7.83	6.62	18.28%↑
		丝瓜		18.27	16.78	8.88%
		冬瓜		6.74	6.99	-3.58%
		西红柿		13.11	14.55	-9.90%↓
		茄子		16.45	16.6	-0.90%
		青圆椒		18.37	17.77	3.38%
		青尖椒		15.93	17.03	-6.46%
		四季豆		22.83	20.81	9.71%
		韭菜		15.04	15.71	-4.26%
		黄瓜		11.25	11.82	-4.82%
		长瓜		15.63	13.93	12.20%
		莴苣笋		7.51	7.39	1.62%
		茭白		21.17	21.48	-1.44%
		扁豆		24.49	25.27	-3.09%
		毛豆		17.09	15.01	13.86%↑
		豇豆		16.44	15.35	7.10%
		蒜苔		19.08	21.29	-10.38%↓
		生姜		17.79	16.45	8.15%
		大蒜头		15.81	15.32	3.20%
禽蛋	禽蛋供应情况（吨）	日交易量		1035	1035	0.00%
	批发价格（元/公斤）	鸡蛋		6.99	7.27	-3.93%
	批发价格（元/公斤）	鸭蛋		12.7	12.7	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸡蛋		10.16	11.39	-10.80%
	零售价格（元/公斤）	鸭蛋		17.79	17.2	3.43%
水产	水产供应情况（吨）	日交易量		230.99	561.29	-58.85%
	批发市场交易价格（元/公斤）	大黄鱼（300g≤条重＜600g）		57	57	0.00%
		小黄鱼（条重＜100g）		44.14	42	5.10%↑
		银鲳（150克≤条重＜250克）		60	60	0.00%
		带鱼（200克≤条重＜350克）		44	44	0.00%
		墨鱼（250克≤只重＜500克）		60	60	0.00%
		花鲈（250克≤鲜条重＜500克）		20	20	0.00%
		鲫鱼（250克≤条重＜500克）		20	20	0.00%
		草鱼（1000克≤条重＜1500克）		15	15	0.00%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	草鱼（鲜活，条重1000克左右）		24.06	24.98	-3.68%
		鲫鱼（鲜活，条重350克左右）		34.19	33.48	2.12%
		鳊鱼（鲜活，条重250克左右）		36.13	29.25	23.52%↑
		带鱼（冷冻，条重250克左右）		45.71	63.03	-27.48%↓
		小黄鱼（冷冻，中等）		44.01	48.94	-10.07%
		墨鱼（冷冻，只重250克左右）		77.9	70.95	9.80%
		河虾（鲜活，中等）		203.18	194.86	4.27%
		甲鱼（鲜活，中等，塘养）		66.05	72.35	-8.71%
		鲳鱼（冷冻，条重250克左右）		64.77	54.52	18.80%↑
		鳙鱼（花鲢、胖头鱼）（鲜活，条重1500克左右）		25.63	27.17	-5.67%
		黄鳝（鲜活，中等）		95.72	107.11	-10.63%↓

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