(2026年01月19日-2026年01月25日)生活必需品供应及价格每期情况表

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发布日期：2026-01-27访问次数:信息来源：杭州市商务局

类别				本期平均	上期平均	增幅+-%
猪肉	猪肉供应情况（头）	猪肉交易量		10858	11593	-6.34%
	猪肉供应情况（头）	定点屠宰量		4408	4808	-8.31%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	生猪到杭价		14.59	14.43	1.11%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	白肉批发价		17.38	17.03	2.06%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	猪肋条肉		33.23	32.79	1.34%
		无骨夹心肉		26.16	25.95	0.81%
		猪后腿肉		26.41	26.47	-0.23%
		猪全精肉		31.45	31.48	-0.10%
		猪大排		33.94	34.16	-0.64%
蔬菜	批发市场交易情况	日交易量（吨）		2662.28	2780.14	-4.24%
		批发均价（元/公斤）		4.85	5	-3.00%
		其中	客菜（吨）	1355.71	1374.57	-1.37%
			地菜（吨）	1306.57	1405.57	-7.04%
	批发市场交易价格（元/公斤）	青菜		2.04	2.27	-10.13%↓
		小白菜		2.04	2.2	-7.27%
		大白菜		1.77	1.93	-8.29%
		包心菜		2.43	2.41	0.83%
		菠菜		7.53	8.23	-8.51%
		芹菜		5.05	5.77	-12.48%↓
		土豆		2.49	2.49	0.00%
		花菜		4.61	4.4	4.77%↑
		萝卜		1.87	1.86	0.54%
		胡萝卜		2.67	2.69	-0.74%
		丝瓜		6.43	6.47	-0.62%
		冬瓜		2.64	2.79	-5.38%
		西红柿		7.87	7.52	4.65%↑
		茄子		8.38	8.13	3.08%↑
		青圆椒		7.35	7.85	-6.37%
		青尖椒		6.6	7.27	-9.22%↓
		四季豆		10.67	10.67	0.00%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	青菜		5.03	4.92	2.24%
		小白菜		7.03	7.11	-1.13%
		大白菜		3.82	3.62	5.52%
		包心菜		4.89	4.69	4.26%
		菠菜		13.01	12.61	3.17%
		芹菜		11.29	10.86	3.96%
		土豆		4.97	4.93	0.81%
		花菜		8.42	8.39	0.36%
		萝卜		2.92	2.93	-0.34%
		胡萝卜		6.49	6.4	1.41%
		丝瓜		14.72	14.17	3.88%
		冬瓜		5.86	5.81	0.86%
		西红柿		14.24	14.89	-4.37%↓
		茄子		15.94	15.2	4.87%
		青圆椒		15.49	14.82	4.52%
		青尖椒		16.63	16.51	0.73%
		四季豆		19.15	17.23	11.14%↑
		韭菜		14.95	14.86	0.61%
		黄瓜		12.13	11.01	10.17%↑
		长瓜		14.14	14.29	-1.05%
		莴苣笋		7.13	6.42	11.06%↑
		茭白		20.25	20.1	0.75%
		扁豆		20.03	21.13	-5.21%↓
		毛豆		15.71	16.14	-2.66%↓
		豇豆		15.21	15.21	0.00%
		蒜苔		21.14	20.52	3.02%
		生姜		16.06	15.69	2.36%
		大蒜头		15.16	15.37	-1.37%
禽蛋	禽蛋供应情况（吨）	日交易量		1035	1035	0.00%
	批发价格（元/公斤）	鸡蛋		8.99	8.41	6.79%
	批发价格（元/公斤）	鸭蛋		12.7	12.7	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸡蛋		10.89	10.91	-0.18%
	零售价格（元/公斤）	鸭蛋		16.19	16.89	-4.14%
水产	水产供应情况（吨）	日交易量		412.12	405.56	1.62%
	批发市场交易价格（元/公斤）	大黄鱼（300g≤条重＜600g）		47.33	58.86	-19.58%↓
		小黄鱼（条重＜100g）		42.67	47.71	-10.58%
		银鲳（150克≤条重＜250克）		63.67	63.71	-0.07%
		带鱼（200克≤条重＜350克）		40.83	40	2.08%↑
		墨鱼（250克≤只重＜500克）		50	50.86	-1.69%
		花鲈（250克≤鲜条重＜500克）		20	28.57	-30.00%↓
		鲫鱼（250克≤条重＜500克）		18	20.57	-12.50%
		草鱼（1000克≤条重＜1500克）		15	14.14	6.06%↑
	农贸市场零售价格（元/公斤）	草鱼（鲜活，条重1000克左右）		20.93	21.3	-1.74%
		鲫鱼（鲜活，条重350克左右）		30.3	32.42	-6.54%↓
		鳊鱼（鲜活，条重250克左右）		24.82	39.15	-36.60%↓
		带鱼（冷冻，条重250克左右）		47.47	42.81	10.89%↑
		小黄鱼（冷冻，中等）		45.82	43.91	4.35%↑
		墨鱼（冷冻，只重250克左右）		69.93	69.83	0.14%
		河虾（鲜活，中等）		193.39	193.09	0.16%
		甲鱼（鲜活，中等，塘养）		66.61	68.11	-2.20%
		鲳鱼（冷冻，条重250克左右）		56.45	59.24	-4.71%
		鳙鱼（花鲢、胖头鱼）（鲜活，条重1500克左右）		28.83	27.98	3.04%
		黄鳝（鲜活，中等）		106.91	107.02	-0.10%

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